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もちもち明太チーズポテト

シンプルな多加水生地にもちもちチーズポテトと明太子をトッピングした、もっちりとしたパンです。

作り方

1
生地50gを軽く整えながら直径8cmの円にします。
2
焙炉後、もちもちチーズポテト20g、明太子10gをトッピングします。
3
生地の縁にシュレッドチーズ6gを乗せ、マヨネーズ2.5g線掛けし、蒸気を掛け焼成します。
4
刻み海苔を散らして仕上ます。 ※レシピ提供 田中食品興業所