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もちもち明太チーズポテト
シンプルな多加水生地にもちもちチーズポテトと明太子をトッピングした、もっちりとしたパンです。
作り方
- 1
- 生地50gを軽く整えながら直径8cmの円にします。
- 2
- 焙炉後、もちもちチーズポテト20g、明太子10gをトッピングします。
- 3
- 生地の縁にシュレッドチーズ6gを乗せ、マヨネーズ2.5g線掛けし、蒸気を掛け焼成します。
- 4
- 刻み海苔を散らして仕上ます。 ※レシピ提供 田中食品興業所
シンプルな多加水生地にもちもちチーズポテトと明太子をトッピングした、もっちりとしたパンです。
作り方