あやひかり全粒粉【1kg】

価格: 393円 (税込 424円)
商品管理番号:4173
数量:
賞味期限は2ヶ月~4ヶ月あるものを出荷しています。三重県産あやひかり 100%使用。洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。また、菓子用としては、シフォンケーキ等にすると ”しっとり ”、クッキーにすると ”サクサク ”とした食感に仕上がります。小麦粉に20~30%混ぜていただくと、香ばしい小麦の味がしっかり感じられるお菓子やパンができあがります。

原材料小麦(あやひかり)
灰分1.5%
蛋白9.5%
容量荷姿1kg
アレルギー小麦
栄養成分(100g中)エネルギー 339kcal
たんぱく質 9.5g
脂質 3.0g
炭水化物 74.0g
食塩相当量 0g