コックフーズ株式会社
　あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシーに仕上げました。厚さ約５㎜にスライスした使いきりタイプの商品です。加工済みですので解凍後必要枚数を取ってお使いください。

紅茶鴨はコックフーズの商標ブランド（商標登録あり）です。採卵から加工まで一貫した工程を確立した『品質重視』の独自の商品。紅茶鴨スモーク・紅茶鴨パストラミの商品はあい鴨（チェリバレー種）の生肉を紅茶エキスを含んだ調味液に漬け込んだ加工品で、原材料名の表示には「紅茶」が明記されています。チェリバレ一種は、やわらかくジューシーな肉質が特長。ビタミンA・B2、鉄分を豊富に含み、栄養バランスにも優れています。さらに、アレルギーの心配が少ない「ノンアレルギー食肉」としても注目の食材です！

冷凍便でお届け※別途送料（地域別送料と同額）をいただきます。冷凍商品は伊豆諸島（式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。予めご了承ください。