リ・ファリーヌ レジェール(もち米粉) 1kg

価格: 800円 (税込 864円)
商品管理番号:4024
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群馬製粉株式会社 もち米を特殊加工し、超微粒粉砕して作られた美味しさとケーキ生地の食感改良を追及して生まれた製品です。小麦粉や「リ・ファリーヌ」で作られる生地に15~20%加えることでパンやケーキのスポンジ生地(シフォンケーキ、パウンドケーキ)等に弾力性を持たせることができ、しっとり感と口どけの良いまろやかな高級感を持たせた最高の製品がお作り頂けます。

原材料糯米(国産)
容量荷姿1kg
アレルギー無し
栄養成分(100g中)エネルギー 356kcal
たんぱく質 7.0g
脂質 1.0g
炭水化物 79.7g
食塩相当量 0.01g