焼き菓子用粉エクリチュール 10kg
商品管理番号：4028
日清製粉株式会社
ヨーロッパの地で育ったフランス産小麦を100%使用しています。これまでの菓子用粉にはないヨーロッパ菓子特有のホロホロ感があり他の素材の風味も引き立てる適度な小麦の風味が特徴です。
| 原材料 | 小麦粉（フランス産） |
|---|---|
| 灰分 | 0.43% |
| 蛋白 | 9.2% |
| 容量荷姿 | 10kg | アレルギー | 小麦 |
| 栄養成分(100g中) | エネルギー 365kcal たんぱく質 9.2g 脂質 1.6g 炭水化物 74.4g 食塩相当量 0g |
