焼き菓子用粉エクリチュール 大袋 10kg

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価格: 4,200円 (税込 4,536円)
商品管理番号:4028
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ヨーロッパの地で育ったフランス産小麦を100%使用しています。これまでの菓子用粉にはないヨーロッパ菓子特有のホロホロ感があり他の素材の風味も引き立てる適度な小麦の風味が特徴です。

原材料小麦粉(フランス産)
灰分0.43%
蛋白9.2%
容量荷姿10kg
アレルギー小麦
栄養成分(100g中)エネルギー 365kcal
たんぱく質 9.2g
脂質 1.6g
炭水化物 74.4g
食塩相当量 0g