春よ恋 北海道産小麦粉 強力粉 10kg
商品管理番号：4203
賞味期限は約2ヵ月～4か月のものを出荷しています。春よ恋 100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春まき小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。
| 原材料 | 小麦（北海道産春よ恋） |
|---|---|
| 灰分 | 0.45% |
| 蛋白 | 12.0% |
| 容量荷姿 | 10kg | アレルギー | 小麦 |
| 栄養成分(100g中) | エネルギー 366kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.7g 炭水化物 71.4g 食塩相当量 0g |
