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全ての商品 > ジャンルから探す > NISSANCOLLECTION2026-11
旨パン職人 100g
商品管理番号：8207
日本甜菜製糖株式会社
十勝製造。無糖・低糖パン向け乾燥酵母。北海道ドライイーストは製糖の副産物である「てん菜糖蜜」も使用して培養・製造しています。予備発酵は不要で、直接、粉に混ぜて使用できるのでホームベーカリーにも使用できます。イースト臭が少なく、小麦本来の香りが際立ち、雑味が少なく、ほのかな甘味、もちもち食感があり、焼き色もきれいに仕上がります。※赤サフと同じように使えます。
| 原材料 | パン酵母（北海道）／乳化剤、V.C |
|---|---|
| 容量荷姿 | 100g |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 | アレルギー | なし |
| 栄養成分(100g中) | エネルギー 398kcal たんぱく質 29.0g 脂質 7.0g 炭水化物 54.0g 食塩相当量 0.27g |
