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材料

【生地】
ピストール エキストラビター 600g
無塩バター 255g
グラニュー糖 150g
牛乳 210g
全卵 300g
薄力粉 225g
ベーキングパウダー 12g

【トッピング】
ノベルラッテ
ノベルビアンコ

スティックブラウニー

おなじみのスティックブラウニーがトッピングで味のバリエーションが広がります!

作り方

1
ピストールエキストラビターとバターを合わせてボウルに入れ、湯煎で溶かす。
2
グラニュー糖を①に加え合わせる。
3
牛乳、全卵を温めてから加え、乳化させる。
4
ふるった粉類を加え合わせる。
5
160℃のオーブンで20分~焼成する。
6
包材に合わせてカットする。
7
コーティング用のノベルラッテ、ノベルビアンコを使用しドライフルーツやナッツをのせ、上から線書きする。