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レシピ一覧
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ショコラハート(チョコ&いちご)
菓子生地にスイートなチョコクリームとマスカルポーネチーズのコクと酸味を生かしたいちごのクリームをハート形に包み焼き上げました。
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白いイチゴフロマージュ
クランベリーを練り込んだ菓子生地にいちごのフロマージュクリームを包み込みふんわりと白く焼き上げました。
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あまおういちご&ホワイトチョコ
あまおう果汁を使用したいちごシートを折り込んでプレッツェルの形に焼き上げました。
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いちごリース
あまおういちごの果汁入り、いちごシートとメロンビス生地を折り込んだクリスマス向けリースパンです。
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あまおういちごの大福パン
ソフトな生地にいちごクリームと特選小倉あん、求肥を包み大福風に焼き上げました。
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シチューグラタンパン
コク深いクリーミーなシチューを使用したグラタン風パンです。
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あまおういちごクリームあんぱん
ソフトな生地に、あまおういちご入りのいちごクリームと粒あんを包んだ和洋あんぱんです。
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ハートのいちごプレッツェル
甘酸っぱいあまおういちごシートをブリオッシュ生地に折込み、ハート型に焼成。カラフルなハート型のパンでバレンタインにピッタリの成型です。
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いちごのロール
あまおういちごシートを折り込みロール状に焼き上げました。
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果肉いちごのブリオッシュ
ブリオッシュ生地に、あまおういちごを使用したフラワーペーストと、ホワイトチョコレートを巻き込み焼き上げました。

