夏野菜カレープレート

夏のフレッシュな野菜と冷めてもとろりんチーズソースをトッピングしたカレーピザ。7種類の野菜（たまねぎ、人参、じゃがいも、トマト、セロリ、ほうれん草、かぼちゃ）をたっぷり煮込んだ甘口カレーと野菜の旨みがよく合います。

チーズカレーのごつごつドーナツ

とろりとのび～るチーズソースとカレーフィリングを包んだドーナツに、ダイスカットした食パンを衣につけ、外はザクザク中はとろ～りと仕上げました。

ロコモコ風パン

ハンバーグや目玉焼きをトッピングした生地にアボカドチーズクリームをたっぷり絞ったハワイのロコモコをイメージした惣菜パン。

マンゴーブリオッシュ

卵と油脂をたっぷり配合したリッチな生地に、マンゴークリームとカスタードクリームをダブルで絞りフレッシュマンゴーをトッピングしました。

クールレモンポット

卵と油脂をたっぷり配合したリッチな生地に、レモンピール入りのレモンクリームを絞りレモンゼリーをトッピングして仕上げました。

シトロンフリュイ

イタリア・シチリア産のレモン果汁を使用したレモンシートとドライフルーツを折り込んだ、夏にさわやかシトロンフリュイ。（フリュイ＝フランス語：果物）

フリカッセのガレット風

国産若鶏と３種のきのこを北海道産の牛乳とバターでクリーミーに仕上げたシチューフィリングを使用したガレット風の惣菜パン。

いが栗メロン

ココナッツの細切りで栗の『いが』を表現しました。ぱっくり開いたメロン生地からマロンの粒が顔を出します。

お芋の切り株

ダイスいもの黄色と鹿児島紫いもあんシートの紫で色鮮やかに仕上げました。

秋薫るかぼちゃのクッキー

北海道美瑛産のえびすかぼちゃを使用したフィリングを練り込んだかぼちゃのクッキーです。かぼちゃの香り豊かなサクサククッキーに焼き上げました。

秋のカップケーキ（いも・栗・かぼちゃ）

カップケーキに秋味のクリームをトッピングしたデザートケーキです。

さつまりんごロール

卵と油脂をたっぷり配合したリッチな生地に、焼き芋フィリングと林檎を巻き込んで焼き上げたリッチなデザート菓子パン。

紅ズワイのカニクリーム入りキッシュ （１２ヶ分）

切り餅で作る 栗大福

北の宝石箱

北海道産スーパースイートコーンをたっぷり使用し、コーンの甘みと粒々感が楽しめるコーンポタージュフィリングを詰め込んだ北の宝石箱！